Ponemos las almejas en agua con sal gorda durante media hora para que suelten la arena.
Abre las almejas en una cazuela con un par de cucharadas de agua o vino blanco. Reserva las almejas y el caldo colado que han soltado.
Cocinamos el arroz y reservamos.
Pochamos la cebolla finamente picada y los ajos machacados en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando empiecen a dorar, añadimos la salsa de tomate y las especias. Rehogamos un minuto e  incorporamos los garbanzos. Rehogamos un minuto más y añadimos la leche de coco. Cocinamos a fuego lento durante unos 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
En el último momento añadimos las almejas. Servimos el curry sobre el arroz cocido.