Plancha precortada Massini (nata-trufa-yema)

13,95/Ud

1800 grs

5,80€/kg

10000 disponibles

SKU: 6117 Categoría:

Producto de pastelería ultra congelado con capas de bizcocho y capas de mousse sabor a nata y a trufa, decorado con crema de yema de huevo y preparado con caramelo, cortado en treinta porciones.

Pieza

1800 gr

Raciones

30 raciones

Ingredientes

Mousse sabor trufa [preparado de grasas vegetales y grasa lactea, ultrapasteurizado(agua, grasa vegetal totalmente hidrogenada (palmiste, palma),NATA , LECHE desnatada en polvo, glucosa, proteínas de la LECHE, emulgentes: E-472b, E-472e y lecitina de SOJA, estabilizantes: E-460i, E-466, sal y colorante : beta
caroteno), agua, preparado estabilizante (azúcar, jarabe de glucosa deshidratada, gelatina, almidón modificado, suero de LECHE en polvo, LECHE desnatada en polvo y espesante: E-415), azúcar y preparado de cacao (dextrosa, cacao desgrasado en polvo (45%), gelatina, almidón modificado)], preparado de azúcares (jarabe de glucosa, sacarosa, agua, conservadores: E-211 y E-200), bizcocho [harina de TRIGO ,HUEVO pasteurizado, azúcar, agua, glucosa, emulgentes: E-471, E477 y E470a,gasificantes: E450i, E500ii y E170i, dextrosa.], crema con yema de huevo [jarabe de glucosa, azúcar, HUEVOS enteros en polvo (20%) ,agua, almidón modificado, corrector de acidez: E-575 y E-334, conservador: E-202, colorantes: E-150a y E160a(i)] y preparado con caramelo [preparado para abrillantar (jarabe de glucosa y fructosa, agua, azúcar, gelificantes: E-407, E-440, corrector de acidez: E 330, conservador: E 202 y estabilizante: cloruro cálcico), agua y caramelo líquido quemado (7%)(sacarosa y agua)]

Alérgenos

Contiene CEREALES con GLUTEN,HUEVO,SOJA y sus derivados. Trazas de CACAHUETE y productos a base de cacahuete
Puede contener trazas de: FRUTOS DE CÁSCARA, CACAHUETES Y SULFITOS

Preparación

– Descongelar en frío durante 1 hora.
– Una vez descongelado, no volver a congelar.
– Si el producto no se ha consumido totalmente, mantener en el frigorífico un máximo de 3 días.

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