-Flan: Flan tradicional, decorado con azúcar quemado
-Rizado Naranja: Coquilla de chocolate rellena de mermelada de naranja y trufa cocida de naranja. Decorada con un punto de chocolate blanco.
-Mousse de fresa:Bizcocho con mousse de frambuesa. Acabado con mermelada de frambuesa y una capa de gelatina.
-Bola de coco: Bola de coco confitado decorado con un punto de yema
-Pastel chocolate con nueces :Pastel formado por capas de bizcocho de chocolate y relleno de crema de chocolate y
nueces. Capa superior de chocolate negro y decorado con virutas de chocolate negras y blancas.
-Pastel kiwi pasas :Pastel decapas de bizcocho natural rellenas de mantequilla de kiwi con pasas.
-Trufas heladas :Bolas de trufa reboza con fideos de chocolate.
-Mousse de limon :Bizcocho con mousse de limón. Acabado con crema de limón y una capa de gelatina.
-Petit Four Trufa Platano: Petit tour de chocolate blanco relleno de trufa de plátano.
-Tocinillo de cielo : Pastel tradicional de yema, de textura compacta, blanda al paladar y color anaranjado.