Los Filetes de Pechuga de Pollo Empanados, pueden cocinarse nada más sacarlas del congelador, aunque se deben dejar descongelar a temperatura ambiente unos minutos.
Se deben freír en aceite abundante y muy caliente, entre 180 y 190ºC, durante 3 ó 4minutos.
No se deben echar muchas unidades a la vez, para que la temperatura del aceite no disminuya y así, las pechugas, se podrán freír convenientemente.
Al finalizar la fritura recomendamos eliminar el aceite sobrante con una servilleta absorbente.